Desde que se recibió de abogado en el año 1977, el Dr. Jorge Berbere Delgado ejerce de manera liberal la profesión de abogado, siempre de manera individual, asociando a algunos colegas para que integren el staff de su estudio jurídico.
Su mayor desarrollo se centró en el área académica, como profesor en la Facultad de Derecho de la UBA, llegando a ser Titular de Cátedra por concurso, de la Materia Derecho de Familia y Sucesiones.
